NUESTRA CARTA
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Platillos Para Picar
Para Empezar
![Carta 1 ensalada](https://www.canpoal.cat/wp-content/uploads/2023/06/IMG_0627.jpg)
Flores de calabacín rellenas de brandada de bacalao, con su calabacín en tempura y mayonesa de pimiento escalivado
Ensalada de tomates ecológicos de diferentes variedades con boquerones en vinagre, olivada, cebolla morada y requesón
Espárragos blancos de Navarra a la brasa con mayonesa de finas hierbas, Botarga, cebolla morada, huevo espumado ecológico de Arenys
De la Lonja
![Carta 2 llotja-CARTA](https://www.canpoal.cat/wp-content/uploads/2023/06/llotja-CARTA.jpg)
Morro de bacalao confitado con garbanzos ecológicos, espinacas y alioli gratinado
Rodaballo salvaje de costa a la donostiarra a la brasa con cama de patatas
Platos Tradicionales
![Carta 3 Carta restaurant Can Poal](https://www.canpoal.cat/wp-content/uploads/2023/06/IMG_0873-scaled.jpg)
Pies de cerdo rellenos con confit de pato, ciruelas y parmentier de patatas
Capipota y tripa de ternera con ibéricos y garbanzos ecológicos de Anoia
Para los más Arroceros
![Carta 4 arrossos-can-poal](https://www.canpoal.cat/wp-content/uploads/2023/07/arrossos-can-poal-1.jpg)
Arroz seco de cigalas de Arenys con guisantes
Arroz de magret de pato con setas, calabaza y virutas de jamón ibérico
Brasas al Josper
![Carta 5 josper-can-poal](https://www.canpoal.cat/wp-content/uploads/2023/07/josper-can-poal-1-1.jpg)
T-Bone “Txuletón” de rubia gallega (dos pax) con patatas rubias y piquillos
Cordero “Chisqueta” de Cal Tomàs ecológico del Pallars con salsa de aceitunas…
![Carta 8 interior](https://www.canpoal.cat/wp-content/uploads/2023/06/IMG_5928-scaled.jpg)
Te esperamos en Can Poal
Desde platos tradicionales a creaciones innovadoras, nuestra carta ofrece una amplia variedad de opciones.